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补血家常菜 木耳猪血汤

营养妙方 2010-12-24 16:23:48
补血家常菜 木耳猪血汤

  原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。

  烹饪方法:

  ①将猪血切块;

  ②木耳水发后撕成小块;

  ③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;

  ④用微火炖到血块浮起;

  ⑤以盐调味即可。

  食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

原文来自http://www.lzyysw.com/shiliao/detail/1854