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养阴清肺、润肤美容 白菜干煲猪皮猪骨汤

美容妙方 2011-01-24 14:42:47
 冬天干冷的天气很易让人觉得干燥,皮肤粗糙起皮、鼻咽干渴。白菜干用来煲猪皮猪骨汤,养阴清肺、润肤美容

  材料:猪扇骨300克、猪皮200克、白菜干80克、蜜枣3粒、姜3片、水8碗 (3~4人份)

  做法:

  1. 白菜干用水浸发,洗净;

  2. 猪扇骨洗净,切块;猪皮洗净,和猪扇骨一起汆水捞起;

  3. 猪皮用刀刮净表面的毛和油脂,冲洗干净,切成长条;

  4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:养阴清肺,润燥化痰,除皱美容。